Inghetata este unul dintre cele mai mari delicii ale sezonului cald. Iar unor persoane le place atat de mult inghetata incat o consuma chiar si in sezonul rece al anului.

Aceasta preferinta puternica pentru desertul racoros are si o explicatie stiintifica. Inghetata contine un aminoacid numit tryptophan, un tranchilizant natural care ne da senzatia de fericire.

Mai mult decat atat, cercetatorii americani au descoperit ca inghetata, la fel ca si alte produse lactate, reduce hipertensiunea arteriala.

EXCLUSIV! Inghetata la copii. Trebuie sa stii aceste sfaturi oferite de Dr. Anamaria Iulian, cunoscut nutritionist pentru copii

16 moduri simple prin care sa-i arati copilului ca il iubesti

3 lucruri pe care nu le stiai despre inghetata:

  1. In lume exista aproximativ 700 de sortimente de inghetata.
  2. Cea mai consumata inghetata este cea de vanilie, urmata de cea de ciocolata.
  3. Cate o portie de inghetata este vandut la fiecare 3 secunde.

Iata si 4 mituri despre inghetata:

Mitul nr 1: Daca mananci inghetata, te doare gatul.

Dimpotriva, atunci cand lingi inghetata fara sa te grabesti, gatul se caleste. Si, in timp, gatul va deveni mai rezistent in fata microbilor. Singura conditie este sa nu musti bucati mari de inghetata si sa le inghiti.

Mitul nr. 2: Inghetata este lipsita de vitamine.

Se stie ca inghetata este produsa din lapte, astfel incat aceasta contine vitaminele prezente in materia prima:

  • Vitamina B – lupta cu proasta dispozitie, asigură un somn mai bun, este benefica pentru piele si par
  • Vitamina A – asgura o vedere buna
  • Vitamina D – contribuie la asimilarea calciului
  • Vitamina E – previne aparitia ridurilor si bolile cardiovasculare

In plus, o portie de inghetata inseamna si o doza de calciu, fier, magneziu si fosfor.

Copilul e topit dupa dulciuri? Cum il ajuti sa renunte fara sa-l obligi

De ce vor unii copii sa manance multe dulciuri? Afla cum poti rezolva problema pe neobservate

Mitul nr. 3: Inghetata trebuie sa fie dulce.

Nu este nici pe departe obligatoriu. Expertii culinari au depasit acest stereotip. Poti gasi in unele restaurante din lume inghetata cu gust de cartofi prajiti, ceapa, foie gras etc. Iar in unele tari in restaurante inghetata se serveste pe post de garnitura la felul principal.

Mitul nr. 4: Inghetata ingrasa.

In realitate, oamenii nu se ingrasa neaparat din cauza unui fel de mancare, cat din cauza cantitatilor consumate. Este adevarat ca inghetata contine o canitate mare de zahar si grasimi care este, insa, mai mica decat le contine, de exemplu, o felie de tort. De asemenea, o doza de 0,33 l de bautura carbogazoasa contine un nivel similar de calorii precum o inghetata.